快捷搜索:  as  test  test and 1=1  test and 1=2

牛肉末蒸鸡蛋

0

人做过这道菜

收藏

君君JUNJUN

蒸水鸡蛋拌饭好吃,牛肉末加上芝麻油营养

用料

牛肉

适量

酱油

适量

鸡蛋

2个

砂糖

适量

料酒

适量

淀粉

适量

生姜

适量

葱花

适量

芝麻油

适量

适量

牛肉末蒸鸡蛋的做法

将牛肉做成肉末,加入适量淀粉、砂糖、酱油、料酒、花生油搅拌平均,热锅放进少量花生油,将搅拌好的牛肉末煎一下,小火盖上锅盖焖1分钟,翻另一壁煎一下,盖上锅盖焖1分钟,关火,把煮熟的肉末盛到碗里!

2个鸡蛋加适量温水,1个鸡蛋约加1.5个鸡蛋壳的水量,用筷子搅拌2分钟,大年夜约如图这样差不多

用筷子把泡沫去除

加适量酱油

盖上碟子在蒸鸡蛋的碗上面,隔水蒸,水开后中火蒸8分钟,打开碟子

放进蒸熟的牛肉末,加入适量葱花、芝麻油,碟子再盖上蒸水蛋的碗,继承小火蒸5分钟,关火

可以了

有芝麻喷鼻味的蒸蛋

您可能还会对下面的文章感兴趣: